- Jedlá ktoré si pripravíme -
PREDJEDLO:
Údený pstruh, pažitková majonéza, feniklovo pomarančový šalátik, kyslá cibuľa, kaviár
POLIEVKA:
Krém z pečenej tekvice, karamelizovaná tekvica, tekvicové semiačka, šľahané mascarpone
HLAVNÉ JEDLO:
Grilované kačacie prsia, batátové pyré so škoricou, demi glace omáčka, miso, nákladná cvikla
DEZERT:
Vanilkový krémeš s brandy, jablkovým chutnay a horkou čokoládou